Kerstdiner voor je paard: voor-, hoofd- en nagerecht
Wil jij jouw paard met kerst ook een extraatje geven? Wij hebben drie recepten voor je op een rij gezet. Kies één van deze recepten uit of verdeel ze over meerdere voermomenten. Het is altijd een goed idee om voor afwisseling in het rantsoen te zorgen, ook na kerst. Geef bijvoorbeeld groente- en fruitrestjes uit de keuken aan je paard en ga op snackwandeling. Naast een gezond extraatje is lekker veel (vrije) beweging het grootste cadeau voor je paard. Vergeet je paard deze kerstdagen daarom niet!
Kerst voorgerecht paard: Groentesalade met pompoenpitten
Benodigdheden:
- Voerbak
- Spinazie
- Verse kruiden
- Sla
- Luzerne/grasmix
- Diverse groentes (rode biet, pastinaak, venkel, selderij, wortels etc)
- Olie
- Pompoenpitten
Vul de bodem van de voerbak met luzerne of grasmix. Maak daarboven op een bedje van sla en spinazie. Mix diverse groentes door elkaar (spinazie, rode bieten, pastinaak, wortels, selderij, venkel) en leg ze op het bedje van sla en spinazie. Besprenkel met lijnzaadolie/olijfolie of zalmolie naar keuze en strooi pompoenpitten erover.
Kerst hoofdgerecht recept: Rijke slobber
Benodigdheden:
- Grote plank/dienblad
- Bakvorm
- Slobber
- Diverse takken
- Diverse groentes, pitten en zaden
Maak de favoriete slobber van jouw paard klaar, niet te nat, zodat de slobber zijn vorm beter behoudt. Leg op een plank/dienblad diverse takken klaar (wilg, beuk, berk etc). Doe de slobber in een cakevorm/bakvorm en druk goed aan. Zorg daarom dat de slobber niet te nat is, zodat je deze netjes kan storten op het dienblad en de vorm behouden blijft. Versier de slobber met groentes zoals wortels, rode biet en pompoen. Strooi er eventueel wat pitten en zaden overheen zoals pompoen- of zonnebloempitten.
Kerst nagerecht paard: Fruitcake
Benodigdheden:
- Slablad/appel/pompoen
- Diverse soorten fruit (appels, peren, mandarijnen, rozenbottels etc)
- Rijpe bananen
- Diverse pitten en zaden (lijnzaad, pompoenpitten, zonnebloempitten)
Prak een aantal overrijpe bananen fijn en snij fruit in kleine dobbelsteentjes of laat de groentes groot. Mix het fruit met de geprakte bananen en doe deze in een slablad. Mix er eventueel wat zaden en pitten doorheen voor extra structuur. Het is een ‘no bake cake’, dus gebruik niet teveel natte ingrediënten zodat de cake een beetje stevig blijft.
In plaats van een slablad kan je ook een vormpje maken van pompoen of door een appel uit te hollen. Versier de cake met muesli of andere lekkernijen.
Belangrijk: Snijd groentes of in hele kleine stukjes of laat de stukken groot. Snijd wortels ook nooit in plakjes. Dit om slokdarmverstopping te voorkomen.
