Äpfel: Eine reiche Quelle von Antioxidantien

Ein mittelgroßer Apfel wiegt etwa 182 Gramm. Wenn du das mit der Menge an Raufutter vergleichst, die dein Pferd frisst, ist das natürlich vernachlässigbar. Aber hier sind die Fakten über den Apfel: Nährstoffe in einem mittelgroßen Apfel:

• 95 kcal
• 0,5 Gramm Eiweiß
• 0,3 Gramm Fett
• 19 Gramm Zucker
• 4 Gramm Ballaststoffe
• Vitamine und Mineralien:
  • 8,4 mg Vitamin C
  • 98 IU Vitamin A
  • 195 mg Kalium
  • 11 mg Kalzium
  • 0,22 mg Eisen
• Antioxidantien: Quercetin, Catechin und Chlorogensäure
• Polyphenole

Äpfel enthalten also Zucker, nämlich etwa 10,4%. Und wir verstehen, dass das hoch klingt. Aber wie hoch ist der Zuckergehalt deines Heus oder Grases? Heutzutage kann man froh sein, wenn er unter 10% liegt. Und davon frisst dein Pferd täglich Kilogramm. Kann es dann schaden, wenn dein Pferd ab und zu einen Apfel frisst? Unserer Meinung nach nicht, selbst nicht für zuckerempfindliche Pferde! Äpfel sind mehr als nur Zucker! Sie enthalten wichtige Mineralien und Vitamine und viele Antioxidantien. Antioxidantien schützen die Zellen vor freien Radikalen, was für den Körper enorm wichtig ist!

Birnen: Reich an Ballaststoffen und Mineralien

Eine Birne wiegt durchschnittlich 178 Gramm. Nicht sehr groß, aber reife Birnen werden von vielen Pferden als äußerst schmackhaft empfunden. Hier sind die Fakten über Birnen: Nährstoffe in einer durchschnittlichen Birne:

• 101 kcal
• 0,6 Gramm Eiweiß
• 0,3 Gramm Fett
• 17 Gramm Zucker
• 6 Gramm Ballaststoffe
• Vitamine und Mineralien:
  • 7,5 mg Vitamin C
  • 38 IU Vitamin A
  • 206 mg Kalium
  • 16 mg Kalzium
  • 0,3 mg Eisen
• Antioxidantien: Quercetin und Kaempferol
• Polyphenole

Birnen enthalten im Verhältnis etwas weniger Zucker als Äpfel, nämlich etwa 9,5%. Sie sind etwas reicher an Kalium und niedriger an Eisen als Äpfel. Aber auch Birnen sind reich an Ballaststoffen und Antioxidantien und daher ein sehr gesunder Leckerbissen für dein Pferd oder Pony.

Karotten: Unterschied zwischen Futtermöhren und normalen Möhren

Bei Karotten kann man einen Unterschied zwischen Futtermöhren (für Tierfutter) und Karotten für den menschlichen Verzehr machen. Hier sind beide in der Übersicht dargestellt. Aber die Werte unterscheiden sich nicht wesentlich voneinander. Nährwerte von Karotten (pro 100 Gramm): Menschlich Futtermöhre

• 41 kcal 35 kcal
• 0,9 Gramm Eiweiß 0,8 Gramm Eiweiß
• 0,2 Gramm Fett 0,2 Gramm Fett
• 4,7 Gramm Zucker 3-4 Gramm Zucker
• 2,8 Gramm Ballaststoffe 3-4 Gramm Ballaststoffe
• Vitamine und Mineralien
  • 835 µg Vitamin A 750 µg Vitamin A
  • 5,9 mg Vitamin C 4,5 mg Vitamin C
  • 13,3 µg Vitamin K 11 µg Vitamin K
  • 329 mg Kalium 275 mg Kalium
  • 33 mg Kalzium 27 mg Kalzium
  • 0,3 mg Eisen 0,2 mg Eisen

Wie du in der Übersicht siehst, enthalten Karotten für den menschlichen Verzehr mehr Zucker, sie sind also etwas süßer. Aber selbst dann sind 4,7 Gramm wirklich sehr wenig! Futtermöhren sind wieder etwas niedriger in Mineralien und Vitaminen, enthalten aber mehr Ballaststoffe. Beide Arten von Karotten sind für Pferde hervorragend geeignet! Sie sind arm an Zucker, aber reich an Mineralien und Vitaminen. Wirklich ein gesunder Leckerbissen für jedes Pferd!

Natürlich geht es um die Balance!

Ist dein Pferd extrem empfindlich gegenüber Zucker, gib ihm natürlich nicht jeden Tag Äpfel und Birnen. Aber ab und zu ein leckerer Leckerbissen kann wirklich nicht schaden. Die Behauptung, dass Karotten Zuckerbomben sind, stimmt auch wirklich nicht. Sie enthalten weniger Zucker als viele Kraftfutter/Balancer, Heu und Gras. Pferde können gut daran knabbern, was die Speichelproduktion und die Zähne fördert. Aber es geht natürlich um die Balance. Für kein Pferd ist es gesund, jeden Tag Kilogramm Obst oder Karotten zu fressen. Es geht um die Abwechslung. Obst und Gemüse sind gesund für Pferde (immer zuerst überprüfen, welche nicht erlaubt sind). Sie enthalten Ballaststoffe, Mineralien, Vitamine, Antioxidantien und andere wichtige Stoffe. Es gehört zur Ernährung von Pferden, aber sorge dafür, dass es in Balance bleibt!

Schneide niemals Karotten in Scheiben!

Noch ein wichtiger Hinweis: Schneide niemals Karotten in Scheiben und gib sie an Pferde. Die Speiseröhre eines Pferdes ist rund und hat den Durchmesser eines Filzstiftes. Mit etwas Pech kaut das Pferd nicht auf der Karottenscheibe und diese bleibt dann in der Speiseröhre stecken. Lass dein Pferd die Karotte selbst abbeißen oder schneide sie in Streifen.