Appels, peren en wortels zijn ook geschikt voor suikergevoelige paarden en pony’s
“Mijn paard/pony mag absoluut geen appels, wortels of ander fruit aangezien die insuline resistent is.” Of “wortels zijn suikerbommen, ongezond voor paarden”. Dit horen we regelmatig voorbij komen en daar schrikken we toch wel van. Want fruit is meer dan suikers en wortels bevatten meer voedingsstoffen. Daarmee willen we jullie meenemen in dit blog in de voedingswaarde van diverse fruitsoorten en wortels. En jullie laten zien dat het geen kwaad kan om af en toe jouw paard fruit of wortels te geven!
Insuline Resistentie
Voeding
24 juli '24 • 3 min leestijd
Appels: rijke bron van antioxidanten
Een middelgrote appel weegt rond de 182 gram. Als je dat vergelijkt met de hoeveelheid ruwvoer die jouw paard eet, dan is dat natuurlijk al verwaarloosbaar. Maar dan eerst de feiten over de appel: Voedingsstoffen middelgrote appel:
- 95 kcal
- 0,5 gram eiwit
- 0.3 gram vet
- 19 gram suiker
- 4 gram vezels
- Vitamines en Mineralen:
- 8,4 mg vitamine C
- 98 IU vitamine A
- 195 mg kalium
- 11 mg calcium
- 0,22 mg ijzer
- Antioxidanten: quercetine, catechine en chlorogeenzuur
- Polyfenolen
Appels bevatten dus suiker, namelijk ongeveer 10,4%. En we snappen dat dit hoog klinkt. Maar wat is het suikerpercentage van jouw hooi of gras? Tegenwoordig mag je blij zijn als dit onder de 10% zit. En daarvan eet jouw paard kilo’s per dag. Kan het dan kwaad als jouw paard af en toe een appel eet? Wat ons betreft niet, zelfs niet voor suikergevoelige paarden! Appels zijn ook meer dan suikers! Ze bevatten belangrijke mineralen en vitamines en veel antioxidanten. Antioxidanten beschermen de cellen tegen vrije radicalen, enorm belangrijk dus voor het lichaam!
Peren: veel vezels en mineralen
Een peer weegt gemiddeld 178 gram. Niet zo heel groot dus, maar de rijpe peren worden door veel paarden als enorm smakelijk bevonden. Dus hierbij de feiten over peren: Voedingsstoffen gemiddelde peer:
- 101 kcal
- 0,6 gram eiwit
- 0,3 gram vet
- 17 gram suiker
- 6 gram vezels
- Vitaminen en mineralen:
- 7,5 mg vitamine C
- 38 IU vitamine A
- 206 mg Kalium
- 16 mg Calcium
- 0,3 mg IJzer
- Antioxidanten: quercetine en kaempferol
- Polyfenolen Peren bevatten in verhouding dus iets minder suikers dan appels, namelijk zo’n 9,5 % . Ze zijn iets rijker in kalium en lager in ijzer dan appels. Maar ook peren zijn rijk aan vezels en antioxidanten en dus een hele gezonde traktatie voor jouw paard of pony.
Wortels: verschil voerwortels en gewone wortels
Bij wortelen kan je een verschil maken tussen voerwortels (voor veevoer) en wortels voor humane consumptie. Hieronder geven we beide weer in het overzicht. Maar de waardes verschillen niet gigantisch van elkaar.
| Humaan (per 100 gram) | Voerwortel (per 100 gram) |
|---|---|
| 41 kcal | 35 kcal |
| 0,9 gram eiwit | 0,8 gram eiwit |
| 0,2 gram vet | 0,2 gram vet |
| 4,7 gram suiker | 3 - 4 gram suiker |
| 2,8 gram vezels | 3 - 4 gram vezels |
| 835 ug vitamine A | 750 ug vitamine A |
| 5,9 mg vitamine C | 4,5 mg vitamine C |
| 13,3 ug vitamine K | 11 ug vitamine K |
| 329 mg kalium | 275 gram kalium |
| 33 mg calcium | 27 gram calcium |
| 0,3 mg ijzer | 0,2 gram ijzer |
Zoals je in het overzicht ziet bevatten wortels voor humane consumptie meer suiker, die zijn dus iets zoeter. Maar zelfs dan is 4,7 gram echt onwijs laag! Voerwortels zijn weer wat lager in mineralen en vitamines, maar bevatten weer meer vezels. Beide soorten wortels zijn prima voor paarden! Ze zijn laag in suikers, maar rijk in mineralen en vitamines. Echt een gezonde traktatie voor elk paard!
Uiteraard gaat alles om de balans!
Is jouw paard extreem gevoelig voor suikers, uiteraard geef je deze dan niet elke dag appels en peren. Maar af en toe een lekkere traktatie kan echt geen kwaad. De bewering dat wortels suikerbommen zijn, is ook echt niet waar. Ze bevatten minder suiker dan veel krachtvoer/balancers, hooi en gras. Paarden kunnen er goed op knagen, wat weer bevorderlijk is voor de speekselproductie en tanden. Maar het gaat uiteraard om de balans. Voor geen enkel paard is het gezond om elke dag, kilo’s fruit of wortels te eten. Het gaat om de afwisseling. Fruit en groenten zijn gezond voor paarden (altijd eerst even checken welke niet mogen). Het bevat vezels, mineralen, vitamines, antioxidanten en andere belangrijke stoffen. Het hoort bij het rantsoen van paarden, maar zorg dat het in balans blijft!
Nooit wortels in plakjes geven!
Nog even een belangrijke reminder. Maar snijd nooit plakjes van wortels en geef dit aan paarden. De slokdarm van een paard is rond en heeft de diameter van een viltstift. Met een beetje pech kauwt het paard niet op het plakje wortel en komt deze dus vast te zitten in de slokdarm. Laat jouw paard de wortel dus zelf afbijten of maak reepjes.
