Petersilie für Pferde

In der Küche ist Petersilie ein häufig verwendetes Kraut als Geschmacksverstärker und aufgrund ihres hohen Nährwertes. Aber die Frucht und die Wurzel der Petersilie haben die höchste Heilkraft und werden daher am häufigsten als Heilmittel verwendet.

Petersilie ist reich an ätherischem Öl, Fettöl und Flavonoiden. Das Kraut (als Geschmacksverstärker) hat einen hohen Nährwert aufgrund des Vorhandenseins von Vitamin C, Vitamin E, Folsäure, Eisen, Kalzium, Bor und Silicium.

Wissenschaftlicher Name:

Kraut

Wirkung von Petersilie für Pferde:

• Diuretisch