Functioning of copper (Cu) in horses
Kupfer befindet sich in Muskeln und Blut, aber größtenteils in der Leber. Die Kupferkonzentration in der Leber beträgt etwa 20 mg Kupfer pro Kilogramm Trockenmasse. Die Leber ist daher der wichtigste Speicherort des Spurenelements Kupfer, ist jedoch auch am anfälligsten für Kupfervergiftungen.
Wissenschaftlicher Name:
Cu
Typ:
Spurenelement
Funktion von Kupfer beim Pferd:
- Beteiligt an der Bildung von Hämoglobin
- Hilft bei der Bildung von Keratin und Knochen
- Hilft bei der Nervenfunktion
Die wichtigsten Funktionen von Kupfer sind auf zellulärer Ebene:
- Beteiligt an der Bildung von Hämoglobin
- Beteiligt an der Myelinisierung von Neuronen (Bildung einer Schutzschicht um Nerven)
- Beteiligt an der Bildung von Keratin und Knochen
Bei Kupfermangel können manchmal Veränderungen in Pigmenten auftreten (weiße Flecken, die auf dem Körper entstehen). Dies liegt daran, dass das Enzym Tyrosinase (kupferabhängig) an der Bildung von Pigmenten aus Tyrosin beteiligt ist.
Kupfer wird als Ceruloplasmin (außerhalb der Zellen) und Cu-Thionein (innerhalb der Zellen) als Puffer bei vorübergehenden Mängeln gespeichert.
Während der Tragzeit und Laktation stellt die Stute sicher, dass das neugeborene Fohlen ausreichend Kupfer erhält. Ein Kupfermangel bei der Stute führt daher direkt zu einem Mangel beim Fohlen. Kupfer kommt in geringen Konzentrationen in Raufutter vor, daher ist die Zugabe zu Kraftfutter/Balancern wichtig.