Beta-Carotin bei Pferden

Die natürliche Nahrung von Pferden enthält kein Vitamin A, sondern eine Vielzahl verschiedener Carotinoide. Diese werden auch als Provitamine A bezeichnet, von denen Beta-Carotin das bekannteste und wichtigste ist. Gras ist zum Beispiel reich an Beta-Carotin, aber getrocknetes Raufutter hat aufgrund des Trocknungsprozesses eine abnehmende Menge. Gras ist daher eine wichtige Quelle für Vitamin A.

Beta-Carotin fungiert als ein sehr guter Antioxidant im Pferdekörper. Im Körper wird Beta-Carotin in Vitamin A umgewandelt, aber dies ist sehr ineffizient, wobei nur 33% umgewandelt werden können. Studien zeigen sogar, dass diese Umwandlung noch weniger effizient wird, wenn eine höhere Aufnahme von Beta-Carotin erfolgt. Möglicherweise hängt dies damit zusammen, dass Pferde auf diese Weise einen Überschuss verhindern.

Wissenschaftlicher Name:

C40H56

Typ:

Provitamin

Wirkung von Beta-Carotin beim Pferd:

• Umwandlung in Vitamin A

• Antioxidant