Artisjok bij paarden

Door een distel te kruizen en uit te selecteren is de artisjok ontstaan. De artisjok heeft als wetenschappelijk bewezen eigenschap dat deze de spijsvertering ondersteunt.

Maar artisjok staat vooral bekent om zijn suiker verlagende eigenschappen. Door deze suiker verlagende eigenschap is er minder insuline nodig in het paardenlichaam. Artisjok is een ingrediënt dat veel wordt gebruikt in supplementen die Insuline Resistente paarden ondersteunt.

Wetenschappelijke naam:

Cybara scolymus

Type:

Plant

Werking Artisjok paard:

Verlaging bloedsuiker
Ondersteuning spijsvertering
Vochtafdrijvend
Detox van de lever

Artisjokken zijn rijk aan voedingsstoffen

Artisjok is een hele gezonde groente voor mens en paard. Het is bijvoorbeeld rijk aan vitamines:

foliumzuur (vitamine B11)
Vitamine C
Vitamine K
Vitamine B6

Ook zijn artisjokken rijk aan koper, ijzer en magnesium. Artisjokken staan ook bekent om zijn grote hoeveelheid vezels. In artisjokken zitten ook veel antioxidanten.
Tevens bevat artisjok Cynarine. Deze stof heeft een diuretische werking wat inhoudt dat het urinedrijvend en urinezuurverlagend werkt waardoor het veel wordt ingezet bij oedeem en huidaandoeningen.