Werking kobalt (Co) bij paarden

Kobalt is de belangrijkste component van vitamine B12, ook wel cobalamine genoemd. Kobalt neemt deel aan de energiemetabolisme, maar is ook betrokken bij diverse andere proteïnes en bijbehorende processen.

Spieren en botten bevatten merendeel van het kobalt, maar in de lever vindt de meeste metabolisme van vitamine B12 plaats.

Over het belang, functie en vereisten van kobalt is in paarden nog maar weinig onderzoek gedaan. Wel is bekend dat gras voldoende kobalt levert, stro laag in kobalt is en gist een goede kobalt bron is.